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ボルドー地方、サン・テミリヨンのスパークリングワイン クレマン・ド・ボルドー ”レ・コードリエ・エクスクルーシヴ・ブリュット” Sparkling wine from Bordeaux Saint-Emilion Cremant de Bordeaux "Les Cordeliers Exclusive Brut"選び抜かれた高品質のカベルネフラン のみで作られた、目にも美しい、 透明感あふれる黄金の スパークリングワイン。

白い果実のアロマに、フレッシュで いきいきとした素晴らしい味わいが 口の中に広がります。

シャンパンと同じ瓶内二次発酵の 「クラシック製法」で作られた ボルドー地方伝統のスパークリング。

辛口のクレマン・ド・ボルドー。

エリア:フランス、ボルドー、サン・テミリヨン(アントル・ド・メールのシルト質粘土) ブドウ: カベルネフラン   アルコール:12%   ヴィンテージ:NV 受賞歴:ジルベール&ガイヤール 2017年金賞受賞 Domaine LES CORDELIERSドメーヌ・レ・コードリエ1383年にフランチェスコ会の修道院として、ボルドー地方の街、 サン・テミリヨンに建設された美しい回廊付きの修道院。

質素な衣服をまとった修道士たちは、当時ボルドーの人々から「レ・コードリエ」 というニックネームで呼ばれ、その名がスパークリングワインの由来となっています。

修道院の建設以降1789年のフランス革命までの4世紀にわたって、 教会や美しい中庭、庭園やワイナリー、ワインセラーを備えた環境で 修道士たちによってワイン造りが行われてきた歴史を持ちます。

日差しが遮られた空間は、年間の平均温度は12℃で、スパークリングの発酵と 熟成にベストな環境。

アントル・ド・メールのシルト質粘土で育ったブドウを 丁寧に手摘みし、長年培ってきたワインの技術と環境が生み出す最高品質の味わいが、 8世紀の雄大な歴史を感じさせてくれます。

フランス、コルシカ島のオーガニック100%のテリーヌジャン・ポール・ヴァンサンシニ・エ・フィス「コルシカ島の生ハム入りテリーヌ」Organic Terrine from the island of Corsica, FranceJean Paul Vincensini et Fils"TerrineBio Jambon Sec de Corse AOP”自然の恵み豊かなコルシカ島で45年以上続く家族経営の専門店「ジャン・ポール・ヴァンサンシニ」のオーガニックテリーヌ。

大自然の中でのびのび育ったコルシカ豚と、コルシカ島特産の生ハム「PRIZUTTU」(プリシュトゥハム)のテリーヌ。

「PRIZUTTU」は、コルシカ島の伝統的な製法で造られたAOP(原産地呼称)を取得している名産品。

生ハムの原材料にもコルシカ豚を使った、完全手作りのオーガニックテリーヌです。

驚きの美味しさを味わっていただけます。

コルシカ島特産の生ハム「PRIZUTTU」(プリシュトゥハム)島原産の放牧コルシカ豚の後肢のみを使用し、塩漬けから乾燥、熟成までの全行程を島内で行っているコルシカ島特産品の生ハム。

特に口に含んだときのヘーゼルナッツのような香ばしい香りと味わいが印象的。

そのため、薄くスライスするよりも厚めにカットし、サラダやメロンに添えたり、パンにはさんだりして、シンプルに味わっていただくのがおすすめです。

2011年にはAOP(原産地呼称)を取得。

味わい深く、独特の風味の良さには定評があります。

産地と品質を保証する、フランスとヨーロッパの厳格な認定機関が発行する「ABオーガニックマーク」を取得。

◆原材料:豚肉、豚レバー、乾燥生ハム(16%)、塩、黒胡椒、卵、タイム、ローズマリー、マジョラム  ◆内容量:45g   ◆賞味期限:2019年11月28日   ◆原産国:フランス ジャン・ポール・ヴァンサンシニ・エ・フィスJean Paul Vincensini et Fils地中海に浮かぶコルシカ島で、島原産の貴重なコルシカ豚「Porcu nustrale」を飼育し、テリーヌ製品を家族で生産しています。

山の自然の種子や栗、どんぐりを食べてのびのび育った豚は、香ばしい香りと独特の甘みとコクのある肉の味わいが特徴。

安心で身体に優しく、おおらかな自然を感じる味わいは、本場フランスでも大人気!有機栽培で育った素材本来の風味や味わい、食感を最大限に活かし、着色料や保存料不使用、特別な加工も一切行わないオーガニック製品です。

こちらの商品は、ワインギフトや贈り物として、様々なシーンでお使いいただけます。

誕生日、バースデープレゼント 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 退職祝い 定年退職 還暦祝い 転職祝い 開店祝い 送別祝い 栄転祝い 開業祝い 移転祝い 受章祝い 設立・周年記念 公演祝い 楽屋見舞い 当選祝い お礼 お返しギフト 快気祝い 景品 法人ギフト 新生活ギフトなど For Mother’s day, Father’s day gift, as Birthday Gift or Wedding Gift Anniversary Gift : a wine or sparkling wine gift is a present for each occasion !おしゃれで美味しい、フランスグルメセット! ワインとおつまみテリーヌのアペリティフセット

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